2020年09月14日
坂城、おしぼり〇〇道の駅的な
坂城町地場産直売所”あいさい”でランチ。
食券機で食券かいます。
買ったらカウンターに出してください。
今日はおしぼりそば税込720円で。
おしぼりうどんのほうは、温かった気が。
温かい方が辛み効きますのは私だけ?
冷たい蕎麦の方が辛みがすぐ口鼻を抜けるような気がします。
蕎麦もうまいです。
そして学んだのですが、ついてくる味噌は、
汁に溶かすより、直接、食してください。
料理のさしすせそ的に、汁に入れたのではいくらあっても足りないかもしれません。
スタッフの方と別客の話を聞いてると、
原木きのこ蕎麦/うどんもうまいとのこと。
こんどはそれか。
こういうとこの割に、食堂閉店が早いので注意です。
食券機で食券かいます。
買ったらカウンターに出してください。
今日はおしぼりそば税込720円で。
おしぼりうどんのほうは、温かった気が。
温かい方が辛み効きますのは私だけ?
冷たい蕎麦の方が辛みがすぐ口鼻を抜けるような気がします。
蕎麦もうまいです。
そして学んだのですが、ついてくる味噌は、
汁に溶かすより、直接、食してください。
料理のさしすせそ的に、汁に入れたのではいくらあっても足りないかもしれません。
スタッフの方と別客の話を聞いてると、
原木きのこ蕎麦/うどんもうまいとのこと。
こんどはそれか。
こういうとこの割に、食堂閉店が早いので注意です。
Posted by とはいえ、エンジニア。 at 20:08│Comments(0)
│上田&坂城&青木