2023年11月12日

#佐久市岩村田 #香琳

■店名 中国四川料理 香琳 しゃんりん
■住所 佐久市岩村田
■公式SNS等 見当たらず
■営業時間 11:30〜L.O.13:20 17:30〜L.O.20:00
■定休日 水曜 一説によると火曜も。土曜日ランチおやすみ説もあります。
■駐車場 10台程度無料あり、スタッフさんに確認を。
■来店時注意 ①クレジットカード不可 ②お席の希望はお受けできません。 ③静かに食事できないお子様は入店をお断りすることがあります との張り紙。
■注文メニュー、価格
辛味入り胡麻風味つゆそば 980円
餃子 680円
いずれも税込

■全景図



■高さ 略
■ズーム図



■店内 略
■メニュー



■レポ
大人なお客様が多く、昔からの安定の中華屋さんという印象。町中華ではなく、中華料理店ですね。

しっかり味の担々麺、メンマがいいアクセント、
大きめな餃子も美味しくいただきました。

■店舗目印、外観 
https://maps.app.goo.gl/4mM84N6LokWQ5BELA
■参考、別メニュー なし
■過去記事 なし
✅以上です。  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 14:54Comments(0)担々麺佐久市以東

2023年08月06日

#佐久市佐久平駅 #雷鳥

■店名 信州中華蕎麦 雷鳥
■住所 長野県佐久市佐久平駅南
■公式SNS等 https://twitter.com/chukasobaraicho
■営業時間(web-komachi.comより)
11:00~15:00(L.O.14:30)
18:00~21:00(L.O.20:00)
  ※土日は中休みなし
■定休日 水(web-komachi.comより)
■駐車場 5台程度あり
■来店時注意 事前食券購入
■注文メニュー 信州和麺(丸ごとトマト冷しもろこし担々麺)と叉焼丼
■価格 信州和麺税込1200円+叉焼丼300円
■全景図

■高さ 略
■ズーム図

■店内 略
■メニュー抜粋



■レポ
信州和麺・・・季節ごとにメニューが変わる季節限定品の総称と思われます。太麺によく絡む濃厚のもろこしポタージュが、ビジュアルに映えるラー油の辛さをほぼ消していて辛い担々麺とは似て非なる印象。丸ごとトマトは出汁の風味残る茹でトマトが冷やされたものでトマトの肉汁と噛み歯応えが全体食感のアクセントになってます。ローストビーフが大判2枚。こちらは箸休めの様な感じで。麺がよくある冷やし坦々麺より太め、コシがある麺で食べ応えがありました。
叉焼丼・・・柴漬けのタルタルソースがアクセント。サイコロ細切れチャーシューは脂配分が良くラーメンのお供にちょうどいい量。
他にない映える麺をいただくにはこちらに行かない手はないと思われます。
■参考、別メニュー 略
■過去記事 なし

✅以上です。  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 22:53Comments(0)ラーメン系担々麺佐久市以東
■店名 家族亭 悟空
■住所 長野市大字栗田
■公式SNS等 https://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20000241/
■営業時間 11:00~13:30 L.O. 17:00~21:00
■定休日 火曜、第2第3水曜
■駐車場 10台程度あり
■来店時注意 とくになし
■注文メニュー 痺れタンタン麺
■価格 税込935円
■メニュー特記注意
①とくになし、通年メニューです。
②こちらのメニューにはデザートの杏仁豆腐がついてくるとのことでした。
③誰も教えてくれないかもしれませんが、食事を頼んだ人には無料のサラダバー(今回訪問時はきゅうり千切り入りレタス)があります。
■全景図

■高さ 略
■ズーム図 略
■店内


■レポ
冷やし坦々麺ではなく、温混ぜ坦々麺。痺れ辛さはほどほどで、辛いもの狙いならすこし物足りないかもしれません。
ネギ・わかめ・そぼろがふんだんでスカッとすぐ消えるさわやかな辛さが特徴でした。
■参考、別メニュー 略
■過去記事
https://lunchngn202004.naganoblog.jp/e2649697.html
https://lunchngn202004.naganoblog.jp/e2570351.html
https://lunchngn202004.naganoblog.jp/e2502422.html

☑以上です。  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 22:22Comments(0)長野市栗田&七瀬&若里担々麺

2023年03月22日

#佐久市中込 #天鳳



白ごま担々麺940円。

細麺太麺味の濃さ辛さなど選べます。


ラーメンより遅れること3分程度、

熱々の餃子。


餃子用タレが


かなり辛い。


祝日ランチ満席の人気店。
11:00〜14:30
17:00〜21:00
定休日:水曜
P:12台ぐらい無料店前あり。
  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 08:29Comments(0)ラーメン系担々麺佐久市以東

2022年12月25日

#佐久市北中込 #麺三

佐久、花の名にいこうとおもったら、
かなりならんでいて、
こりゃだめだ、と、
力丸回り込んだが、日曜定休、
通り過ぎたところに、
2度目訪店の
北海道みそ拉麺が売りの
「麺三」※外観撮り忘れ
にて、


白ごま担担麺税込800円



ごちそうさまでしたー。

営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:月曜
駐車場:10台弱無料あり  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 17:38Comments(0)ラーメン系担々麺佐久市以東

2022年10月22日

#1年越し

県外の
せっかくグルメに出た、
担々麺、


↓普段よりここ以上に美味しいところはないと
https://lunchngn202004.naganoblog.jp/e2649325.html
考えているわけですが、

クリーミーな担々麺と
いうことで気になって、
ウェイティングリストを温め続け、






やっと行けました。

久利多もそうだが、
有名番組に出ても、
混み方そこそこなのは、
行く身としては、
ありがたいことです。
行ってよかったです。

@いわき市小名浜 厨房 朱雀  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 17:30Comments(2)担々麺県外

2022年07月04日

#上田市海野町 #檸檬

海野町商店街にある
「檸檬」。

店内は、おすすめメニューの張り紙の数々。

ほぼすべてのメニューがおすすめのようです。

真田丸や青天の霹靂 もあって、
有名人多数来店。

大泉洋さんは

TV番組含めて三度いらして、
サイン書かれたようです。
サインを書かないで来店の回はあるのでしょうか? 


頼んだ、
四川湯麺800円。



海老の塩湯麺800円。




あと写真撮り忘れましたが

餃子が揚げてあるが
揚餃子ほど脂っぽくなく
おすすめです。

☑以上です。
  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 17:41Comments(0)ラーメン系担々麺

2022年06月22日

#長野市若里 #あし鷹

旧 日ノ出ラーメン だったところに
できた


「あし鷹」さん。

無化調と
つけ麺と
シュウマイが
ウリの
ラーメンやさんで

毎月17日頃、
月開店記念日を起点に
毎月期間限定の



担々麺をいただきました。
税込900円


ごちそうさまでした。
つけ麺は
酸味の効いた特徴ある味らしいです。
つけ麺用のスープ割の
出汁を一口もらったところ、

呑んだあとに最高
みたいな
すごくいい出汁でした。

出汁目当てでつけ麺頼んでも良さそう。

☑以上です。

●営業時間
11時〜15時(L.O)
17時〜21時30分(L.O)22時閉店
●定休日
水曜
●駐車場
あり
https://web-komachi.com/より引用
  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 11:21Comments(0)長野市栗田&七瀬&若里ラーメン系担々麺

2022年04月05日

#長野市大豆島 #たな華

近くにいながら二度目訪店の“たな華”。
前回の麻婆豆腐定食がうまく、ひとによると何食べてもOkとのこと、
昨日は本命担々麺に挑戦。

まわりを見ると食べてる人多いのは、
日替わり定食税込850円です。
この日は豚肉とナスのいためだったか。曖昧(汗

担々麺定食税込950円。

単品800えんなので150円増しで
餃子とザーサイ、ライスが
ついてくるということになります。



セットの餃子は「茹で」のみで、選択肢はなく、
大根おろしが載ったものです。。

かかってるのは、ただのポン酢ではなく、
かぼすポン酢かな?
珍しい柑橘系のポン酢。

麺は縮れ。

ごま濃厚で、具だくさんのスープがよく絡む、
自己ランキング上位の担々麺です。
※清広亭のがもう少しゴマ濃くなった感じかな。塩辛さは同じぐらいではなかろうか。

============
営業時間:
11:30-14:00
17:30-21:00

定休日:火曜
============
Googleより引用  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 08:23Comments(0)長野市大豆島&屋島&若穂担々麺

2022年03月21日

#松本市南原 #九龍

ひさしぶりに、
タイヤ交換の待ち時間に散策で、九龍へ。

こちらは何を食べても美味しいと思える、
松本の中華料理屋さん。
「本格」という言葉は”それっぽさ”を語るようで嫌いなのですが、
町中華でない中華料理です。

TVチャンピオンの店とのことでいつも混んでます。
時間通りに行っても行列なので、開店15分前から待ちました。それでも一番ではない

駐車場はお店の前6−7台程度と、

西に向かって店に向かった際には左折して店を回り込むように行くと、


店舗下?横にも5台程度停められます。




頼むのは決まって白担々麺。

麺は中太ストレート気味ややちぢれ。

↓スープの様子


山椒まし無料の山椒別皿と、ついてくる(先出しではない)サラダ。


デフォの具。

えび
ねぎ
ザーサイ細切れ
きのこ系

など食感がたまらない。

食べ進めると、こればかり残るもんだから、
具をすくってスープもなくなる、無限にすくえるやつになります。
卓上マーラースパイスもあいまって。


担々麺といえど他と一括りにできない、
みそでもない
豆乳だけでもなさそう
生クリーム?
と思う
素晴らしい逸品です。

辛いほどではないが多少辛い、うまい担々麺。

ほか食べられなくなった私の担々麺。
とはいえほかでも食べるわけだが、
戻ってきても期待を裏切らない。さすがです。

お近くに御用の際はぜひ♪
==============
長野県松本市南原1-1-15
ランチ:11:30 ~ 13:50 (L.O.13:30)
通常:17:30 ~ 22:00 (L.O.21:30)
※日曜・祝日の閉店時間は21:00 (L.O.20:30)となります
定休日:第3水曜日
==============
公式HPより。



==============
そのあと歩いて、ドンキへ。
長野市では気にも留まらなかった、”野菜市”



いちご198円、
ネギ1本48円は安い。
==============
結局、歩きに歩いてヨーカドー、イオンモール、松本駅へ。
10km歩いてました。
日焼けした  


Posted by とはいえ、エンジニア。 at 20:34Comments(0)松本担々麺